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我们知道不同的食物需要不同的温度来保鲜。譬如红酒香槟的保鲜温度是8℃,啤酒牛奶是4℃,水果蔬菜是2℃,鱼虾等海鲜食物是-18℃,0℃只适合鱼和肉类食物的短期冷藏。所以温度多一些选择更有利于食物的保存。
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